Gaspar: İkinci bir Münferit vakası mı? | Partybul

Gaspar: İkinci bir Münferit vakası mı?

Başlıktaki sorunun yanıtını merak edenleri böyle alalım…

Şefin önerisi İki kelime, yerli: Dana yanağı. Başka söze hacet yok.

Barmenden içki isterken… “Passion Fruit ile yaptığınız şahane bir kokteyl varmış” demeniz yeterli.

Alt kata mı, üst kata mı? Kalabalık özel kutlamalar için üst kata; baş başa yemekler, erkek erkeğe barda takılmalar için alt kata alalım.

Fondaki muhtemel parça DJ Yakuza yemek sonrası ortamı ısıtmak için Daft Punk’un son hiti Get Lucky’i de çalabilir, pek duyulmamış bir Lana Del Rey remiksi de.

Burayı beğendiyseniz Sizi mekanın sahibi/şefi Ferit Sarper’ın bir diğer restoranı Münferit’e alalım. “Kırk yıllık Münferit” diye naz yapmayın, yaz aylarında serin avlusunda bir duble Beylerbeyi rakısıyla porçini mantarı ve trüf yağı ile fırınlanmış peyaz peynirinin tadı bir başka oluyor.

Özetle Gaspar, ikinci Münferit vakası değil, Karaköy’de açılan herhangi bir yeni restoran hiç değil. Koyu tonlarında, füzyon makamında, Karaköy’de Arapoğlan Sokak’ta açılan şık bir mekan.

0Yorum

Yorum Yaz

Yorum yapabilmek için Giriş yapmalısınız.

The Roof: Mahallenin kaykaycı dükkanı!

Kaykaycıya Rider demezsen the Roof tepene çöker! ..

Şimdi evde ne pişmeli?

Elimizde bu yılın en iyi yemek kitabı ‘İçindekiler’, mutfaktayız! ..

Votka
Şarap
Rakı
Bira
Limoncello
Apricot Brandy
Şampanya
Blue Curaçao
Konyak
Kiraz Likörü
Orange Curaçao
Cin
Beyaz Köpüklü Şarap
Vermut
Tekila
Adaçayı Likörü
Rom Bourbon
Archers
Cointreau
Chamboard
Absinthe
Malibu
Kavun Likörü
Absolut Piers
Dry Vermut
Kahve Likörü
Bacardi
Konyak
Sake
Nane Likörü
Badem Likörü
Martini
Portakal Likörü
Angostura Bitters
Şeftali Suyu
Ananas Suyu
Süt
Limon Suyu
Lime Suyu
Lime Şurubu
Gazlı Su
Hindistancevizi Sütü
Üzüm Suyu
Mineral Su
Soda
Domates Suyu
Kola
Şeker Şurubu
Portakal Suyu
Vişne
Kiraz
Şeftali
Çikolata
Üzüm
Armut
Hindistan Cevizi
Limon
Nane
Şeker
Pudra Şekeri
Kayısı
Buz
Portakal
Zeytin
Ananas
Adaçayı
Lime
Cranberry
Dut Kreması
Ahududu
Ananas
Elma
Yaban Mersini
Karadut
Kahve Çekirdeği
Salatalık
Kara Biber
Kaya Tuzu
Worcestershire Sos
Tabasco Sos
Horseradish Sos
Kereviz
Zencefil
Soya Sosu
Wasabi
Karanfil
Portakal Kabuğu
Tarçın
Esmer Şeker
İlginizi Çekebilir !

Bi nevi yeşilliğe doymak!

..

 

Soho House’a dair asıl bilmeniz gerekenler

Meşhur ‘üyelere özel’ kulüp Soho House’a dair dönen muhabbetlerinde “Hani şu ..

 

Şömine ateşi bol, kar manzaralı 4 mekan

Kar sefası evden başka nerede yaşanır? ..

Müzik

David Bowie’nin karayıldızı ne anlama geliyor?

Gökten müzik sahnesine ani bir yıldız düştü. Üstelik simsiyah. 10 dakika uzunluğun..

İçki

Pazar detoksu: Smooth as Silk

Şimdi dün geceden kalan içkileri yavaşça ortadan kaldırın ve sebze rafına yönelin...

Yemek

Peynir nasıl mutluluk verir?

Davetlerin, kokteyllerin birleştirici gücü, mühim lezzeti peynire dair lokal hikayeler,..

Bar

Soho House’a dair asıl bilmeniz gerekenler

Meşhur ‘üyelere özel’ kulüp Soho House’a dair dönen muhabbetlerinde “Hani şu ..

Club

Gündüz tamirci, gece kulüp

Gecenin bir yarısı yüzlerce insanın bir motorsiklet servisinde ne işi olabilir?..

Haber

GQ’nun artık restoranı, barı da var

Centilmenler kulübüne hoş geldiniz..

Trend

Channing Tatum vs Jenna Dewan: Karı-koca Kapışmasına Yeni Boyut!

..

Party

Wankelmut

Alman house müzik DJ ve prodüktörü Jacob Dilßner veya hepimizin bildiği adıyla Wanke..

Raf

Barmen Tom Cruise 25 yaşında

25’inci yılı vesilesiyle Cocktails filmini hatırlamak..