Arka sokaklarda neler pişiyor? | Partybul

Arka sokaklarda neler pişiyor?

Akdeniz Kokoreç

Beyoğlu’nda bar çıkışı, etraftan yükselen kokoreç kokusuna kim karşı koyabilir? Beyoğlu gecelerinin aromatik kokusu haline gelmiş kokoreç için en iyisi, en temizi için Akdeniz Kokoreç’e uğrayın. Akdeniz’in biberi, domotesi, baharatı bol çeyrek ya da yarım kokoreç rakı sofrasında uzun saatler geçiren midelere en iyi ilaç. Temiz duruşu, geleneksel ayak üstü servis edilen geleneksel kokoreç kültürünü şık bir seviyeye taşıyor. Akdeniz Kokoreç, Galipdede Caddesi 21, Galata (Hafta içi gece 3; hafta sonu gece 5’e kadar açık.)

Kızılkayalar

Alkol promili yüksek bir gece sonrası hamburgere karşı zaafımız DNA’larımıza işlenmiş, bilimsel açıdan kanıtlanmış bir gerçek.  Karşı koymak boşuna, ev dönüşü Kızılkayalar’dan bir ıslak hamburger atmak sizin kaderiniz.  Sıcak, taze, bol soslu, bol sarımsaklı ıslak hamburgeri, Taksim meydanında harcayabileceğiniz en lezzetli 2 lira. Kızılkayalar, Sıraselviler Caddesi 6, Taksim Meydanı

Pera Sisore

Uzun bir gece sonrası çoğumuz ev yemeği özlemi çeker,  eve dönünce buzdolabında arta kalanları didikler ya da tenceredeki yemeğin dibini sıyırır. Pera Sisore’de gecenin bir yarısı pişe Karadeniz usulü ev yemekleri, anne mutfağını aratmayacak cinsten. Hamsi mevsiminde çıkan hamsi pilavı, odun ateşinde pişen Karadeniz pidesi mutlaka denenmeli. Rizeli bir ailenin işlettiği Pera Sisore’de yemekler, anneniz pişirmiş gibi, her zaman taze. Geceyi noktalamak için, evden sonra gelen en doğru adres. Hafta sonu 24 saat açık. Pera Sisore, Oteller Sokak 6, Beyoğlu

Pilavcılar

Gecenin 4’ünde herhangi bir restorana girmek, garsona sipariş vermek, yan masadaki taşkın müşterilere katlanabilmek fazla komplike gelebilir. Açlığınızı bastırma işini daha basit ve hızlı çözmek için lezzetli bir öneri: Sokak pilavcıları. Taksim meydanı ya da IMC Çarşısındaki seyyar pilavcılar acil durumlar için kurtarıcı niteliğinde. Fatih’in en işlek caddelerinden biri olan Atatürk Bulvarı’ndaki pilavcı ise bambaşka. Diğer pilavcılar sokak sokak gezerken, bu pilavcı her gece aynı yerde müşterilerinin kendisine gelmesini bekliyor. Müşteriler de geliyor. Her gece bir grup erkek, ampullerin altında parlayan pilav arabasının etrafında toplanıp zombiler misali karınlarını doyuruyor. Arabada sadece tavuklu, nohutlu pilav ve ayran var – çok keyif verici bir fiyat karşılığında çok keyif verici bir yemek. Uyarı:  Tereyağı bol bir porsiyon tavuklu pilav gecenin bir yarısı, son bir dans için, bara geri dönmenize sebep olacak kadar fazla enerji verebilir.  İMÇ Pilavcısı, Atatürk Bulvarı, Unkapanı ( İMÇ 1. Blok tabelası yakınları, kemere doğru giderken caddenin doğu tarafı. Kalabalığı takip edin bulursunuz.)

 

 

0Yorum

Yorum Yaz

Yorum yapabilmek için Giriş yapmalısınız.

The Roof: Mahallenin kaykaycı dükkanı!

Kaykaycıya Rider demezsen the Roof tepene çöker! ..

Şimdi evde ne pişmeli?

Elimizde bu yılın en iyi yemek kitabı ‘İçindekiler’, mutfaktayız! ..

Votka
Şarap
Rakı
Bira
Limoncello
Apricot Brandy
Şampanya
Blue Curaçao
Konyak
Kiraz Likörü
Orange Curaçao
Cin
Beyaz Köpüklü Şarap
Vermut
Tekila
Adaçayı Likörü
Rom Bourbon
Archers
Cointreau
Chamboard
Absinthe
Malibu
Kavun Likörü
Absolut Piers
Dry Vermut
Kahve Likörü
Bacardi
Konyak
Sake
Nane Likörü
Badem Likörü
Martini
Portakal Likörü
Angostura Bitters
Şeftali Suyu
Ananas Suyu
Süt
Limon Suyu
Lime Suyu
Lime Şurubu
Gazlı Su
Hindistancevizi Sütü
Üzüm Suyu
Mineral Su
Soda
Domates Suyu
Kola
Şeker Şurubu
Portakal Suyu
Vişne
Kiraz
Şeftali
Çikolata
Üzüm
Armut
Hindistan Cevizi
Limon
Nane
Şeker
Pudra Şekeri
Kayısı
Buz
Portakal
Zeytin
Ananas
Adaçayı
Lime
Cranberry
Dut Kreması
Ahududu
Ananas
Elma
Yaban Mersini
Karadut
Kahve Çekirdeği
Salatalık
Kara Biber
Kaya Tuzu
Worcestershire Sos
Tabasco Sos
Horseradish Sos
Kereviz
Zencefil
Soya Sosu
Wasabi
Karanfil
Portakal Kabuğu
Tarçın
Esmer Şeker
İlginizi Çekebilir !

Peynir nasıl mutluluk verir?

Davetlerin, kokteyllerin birleştirici gücü, mühim lezzeti peynire dair lokal hikayeler,..

 

Ev yapımı “bitters” nasıl yapılır?

Birkaç damlayla kokteylin karakterini değişitren “bitters” efsanesini, evde hazırla..

 

Channing Tatum vs Jenna Dewan: Karı-koca Kapışmasına Yeni Boyut!

..

Müzik

David Bowie’nin karayıldızı ne anlama geliyor?

Gökten müzik sahnesine ani bir yıldız düştü. Üstelik simsiyah. 10 dakika uzunluğun..

İçki

Pazar detoksu: Smooth as Silk

Şimdi dün geceden kalan içkileri yavaşça ortadan kaldırın ve sebze rafına yönelin...

Yemek

Peynir nasıl mutluluk verir?

Davetlerin, kokteyllerin birleştirici gücü, mühim lezzeti peynire dair lokal hikayeler,..

Restoran

Bi nevi yeşilliğe doymak!

..

Bar

Soho House’a dair asıl bilmeniz gerekenler

Meşhur ‘üyelere özel’ kulüp Soho House’a dair dönen muhabbetlerinde “Hani şu ..

Club

Gündüz tamirci, gece kulüp

Gecenin bir yarısı yüzlerce insanın bir motorsiklet servisinde ne işi olabilir?..

Haber

GQ’nun artık restoranı, barı da var

Centilmenler kulübüne hoş geldiniz..

Trend

Channing Tatum vs Jenna Dewan: Karı-koca Kapışmasına Yeni Boyut!

..

Party

Wankelmut

Alman house müzik DJ ve prodüktörü Jacob Dilßner veya hepimizin bildiği adıyla Wanke..

Raf

Barmen Tom Cruise 25 yaşında

25’inci yılı vesilesiyle Cocktails filmini hatırlamak..